Ažurirano: 19. prosinca 2025.
Ovaj kolač je mekan, prirodno sladak i jednostavan za pripremu. Ne sadrži dodani šećer ni jaja, a okus dolazi isključivo iz zrelog voća. Pogodan je za bebe i malu djecu, ovisno o individualnim preporukama pedijatra i već uvedenim namirnicama.
Sastojci
- slatke jabuke
- zrela banana
- sitne zobene pahuljice
- jogurt ili biljni jogurt bez dodanog šećera
- blago biljno ulje
- malo cimeta, po želji i samo za stariju djecu
- prašak za pecivo s jednostavnim sastavom
Priprema
Pećnicu zagrijte na srednju temperaturu, a manji kalup obložite papirom za pečenje. Jabuke ogulite i sitno naribajte te ih, ako su vrlo sočne, lagano ocijedite. Bananu zgnječite vilicom u glatki pire i pomiješajte s jogurtom i uljem. Dodajte naribane jabuke i zobene pahuljice te lagano sjedinite smjesu. Na kraju umiješajte prašak za pecivo i, po želji, malo cimeta.
Smjesu izlijte u pripremljeni kalup, poravnajte i pecite dok kolač ne postane mekan i lagano zlatan. Ostavite ga da se potpuno ohladi prije nego što ga ponudite djetetu.
Posluživanje i tekstura
Kolač treba biti mekan i lako lomljiv prstima. Za bebe se može dodatno usitniti vilicom ili narezati na vrlo male komade. Za malu djecu može se poslužiti uz malo jogurta.
Savjeti za roditelje:
- zobene pahuljice možete samljeti u sitnije brašno za mekšu teksturu;
- kolač se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana;
- moguće ga je zamrznuti u manjim porcijama;
- kolač nema dodanog šećera;
- kolač sadrži jednostavne, poznate namirnice;
- blag je za probavu;
- praktičan je za kućnu pripremu.
