0-6 mjeseci 6-12 mjeseci Bebe Novorođenčad Savjeti i njega

Kelj salata od citrusa – odlična salata za dojilje i mlade mame

Kelj salata od citrusa - odlična salata za dojilje i mlade mame Bebe.hr portal

Isprobavanje novih ideja i recepata za obroke i međuobroke odličan je način da donesete zdrave odluke, a kelj salata od citrusa zahtjeva samo 10 minuta pripreme!

Recept je dovoljan za 4 porcije i kombinira namirnice iz različitih grupa namirnica. Dajemo i varijacije na temu da nađete vaš omiljeni način.

 

Sastojci

1 naranča
3 šalice kupusa,
nasjeckanog 2 mlada luka, narezana na ploške
1 mala zelena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na ploške

 

 width=

 

Umak

1 žlica octa
1 žlica soka od naranče
2 žlice maslinovog ulja

Metoda

Narančinu koricu naribati i ostaviti sa strane. Naranču ogulite i narežite na ploške ili kolutiće. Pomiješajte naranču s kupusom, mladim lukom i paprikom u zdjeli za posluživanje. U posebnoj posudi pomiješajte sastojke za dresing i dodajte koricu naranče. Prelijte preko salate i dobro promiješajte.

 

Kelj salata od citrusa
Kelj salata od citrusa – varijacije
  • Koristite ružičasti grejp umjesto naranče.
  • Dodajte narezan kivi ili naribanu mrkvu.
  • Za kremasti preljev s malo masnoće pomiješajte ¼ šalice nemasnog prirodnog jogurta, ¼ šalice nemasne majoneze, sok od ½ limuna i 1 čajnu žličicu integralnog ili francuskog senfa.

POVEZANO: Moćne namirnice za doručak dok ste trudni!