Foto: Dražen Žigić / Freepik
Pametno planiranje prehrane za tjedan unaprijed omogućuje uštedu vremena i novca, jer smanjuje improvizaciju u kupovini i pripremi obroka. Također pruža priliku za nutritivno izbalansirane obroke te smanjuje potrošnju hrane koja bi inače završila kao otpad. Uzevši inflaciju u obzir, planiranje unaprijed, omogućuje bolju kontrolu nad troškovima prehrane, osiguravajući stabilnost cijena i optimizaciju potrošnje resursa. Kako planirati čak tjedan unaprijed?
- Svaki tjedan odvojite nekoliko minuta za planiranje obroka. Napravite popis namirnica koje trebate kupiti i razmislite o tome što ćete kuhati za doručak, ručak i večeru.
- Sezonske namirnice su često jeftinije i punije okusa. Razmislite o tome koje su sezonske namirnice dostupne u vašem području i uključite ih u svoj plan prehrane.
- Provjerite što već imate u smočnici, hladnjaku i zamrzivaču i razmislite o tome kako ih možete iskoristiti u obrocima. To vam može pomoći u smanjenju troškova i smanjenju otpada hrane.
- Kada kuhate, razmislite o tome da pripremite veće porcije hrane i zamrznite ih za kasnije. Tako ćete imati brze i jednostavne obroke kada nemate vremena za kuhanje.
- Ako imate vremena tijekom vikenda, razmislite o tome da unaprijed pripremite nekoliko obroka za cijeli tjedan. To može uključivati kuhanje juha, pripremu salata ili pripremu jela koje se može lako podgrijati.
- Proteinski izvori poput mahunarki, jaja, piletine i jeftinijih vrsta ribe mogu biti odličan način uštede novca.
- Kupovina namirnica u većim količinama ili u veleprodajnim trgovinama može biti jeftinija po jedinici. Razmislite o tome da kupujete namirnice poput riže, tjestenine, žitarica i smrznutog povrća u većim količinama kako biste uštedjeli novac.
Pametno planiranje prehrane može vam pomoći u uštedi novca i vremena, ali i osigurati da jedete zdrave obroke koji podržavaju vaše zdravlje i dobrobit. Ako nemate ideju kako planirati, ili što kuhati, potražite inspiraciju na Maminom ručku i drugim stranicama koje se bave kuhanjem, planiranjem i izradom štednih obroka za obitelj.
