Čak i male količine hrane na koju ste alergični mogu izazvati alergijsku reakciju. Neke se reakcije mogu dogoditi odmah, a druge se mogu dogoditi nekoliko sati kasnije.
Najčešće alergije na hranu su:
- jaja i proizvodi od jaja
- kravlje mlijeko i mliječni proizvodi (uključujući laktozu)
- soja ili proizvodi od soje
- kikiriki ili proizvodi od kikirikija
- orašasti plodovi poput indijskih oraščića, pistacija, oraha, pekana ili lješnjaka
- sezam, sjeme sezama
- žitarice koje sadrže gluten kao pšenica, raž, ječam, zob
- riba, rakovi i školjke
Mogu biti još i goruščica, celer, lupina, mekušci i sumporni dioksid i sulfiti pri koncentracijama većim od 10 mg/kg.
Ako mislite da vaše dijete ima alergiju na hranu, vaš liječnik opće prakse je najbolje mjesto za početak. Vaš liječnik opće prakse može vas uputiti specijalistu za alergije ili imunologiju na daljnje provjere i pretrage.
Testovi alergije
Testiranje alergije na hranu s trenutnim početkom uključuju kožni test (sitan ubod sa kapljicom alergena za test), krvni test i oralni test. Samo Vaš liječnik opće prakse, alergolog i imunolog ili pedijatar mogu naručiti i procijeniti alergijske testove.
Alergije na hranu s odgođenim početkom se obično testira kroz ‘eliminacije i ponovno izazivanje’.
To uključuje uklanjanje mogućih namirnica koje izazivaju alergije iz prehrane vašeg djeteta, a zatim ih ponovno uvođenje kada specijalist za alergije vašeg djeteta smatra da je to sigurno učiniti. Uklanjate i ponovno unosite samo jednu hranu odjednom tako da je lakše identificirati hranu koja uzrokuje problem. Vaš specijalist za alergije i imunologiju ili dijetetičar će voditi ovaj test.
Svi ostali testovi nisu znanstveno dokazani kao alergijski testovi. Testovi koji su potkrijepljeni znanošću biti će sigurni za vaše dijete i vrijedni vašeg vremena, novca i truda.
Liječenje alergija na hranu kod djece
Ne postoji lijek za alergije na hranu, ali mnoga djeca ih jednostavno prerastu. Međutim možete poduzeti neke korake kako biste sebi i vašem djetetu olakšali život s alergijama na hranu.
- Izbjegavajte hranu koja uzrokuje alergijsku reakciju. Vaše dijete također treba izbjegavati hranu i pribor za jelo koji bi mogli biti u kontaktu s hranom na koju je alergično.
- Čitajte sastav. Po zakonu alergeni moraju biti jasno navedeni na proizvodima.
- Pitajte u restoranu koje sastojke sadrži svako jelo, kako je pripremljeno, i objasnite alergiju.
- Ako je vaše dijete u opasnosti od anafilaksije, vaš liječnik može propisati injektor adrenalina. Ovi injektori olakšavaju samoubrizgavanje adrenalina . Vaš liječnik će vas i vaše dijete naučiti, ako je dovoljno staro, kako i kada ga koristiti.
- Važno je da obitelj, njegovatelji, dadilje, odgajatelji i učitelji znaju da vaše dijete ima alergiju.
- Nošenje medicinske narukvice. Ovo može biti važno ako vaše dijete ima alergijsku reakciju, a u blizini nema ljudi koji znaju za njihovu alergiju. Posebice ako ide na izlet.
Koliko dugo traju alergije na hranu?
Kod većine djece alergija na hranu prestane do polaska u osnovnu ili srednju školu. Najviše kod alergija na kravlje mlijeko, jaja, soju ili pšenicu. Vjerojatnije je da će alergije na kikiriki, orašaste plodove, ribu i školjke biti doživotne.
POVEZANO: Zdrava pića za bebe i djecu prema njihovoj dobi
