Foto: Holiak / Freepik
Prije nego što ponudite bebi mladi luk i rotkvice, važno je zapamtiti da se ove namirnice obično uvode kada beba već može jesti čvrstu hranu, obično nakon šest mjeseci starosti. Uvijek prvo konzultirajte pedijatra prije uvođenja novih namirnica. Kako sigurno uvesti mladi luk i rotkvice u prehranu vaše bebe? Smije li beba jesti rotkvice i mladi luk?
Mladi luk:
- Priprema: Odaberite svježi mladi luk i dobro ga operite pod tekućom vodom. Odstranite vanjske listove i korijenje.
- Kuhanje: Mladi luk je obično najbolje poslužiti kuhan kako bi bio mekši za bebine desni i lakši za probavu. Možete ga blanširati ili kuhati na pari do određene mekoće.
- Serviranje: Nakon kuhanja, ohladite mladi luk i narežite ga na male, upravljive komadiće ili ga pretvorite u pire. Izbjegavajte dodavanje soli, šećera ili začina.
- Pazite na reakcije: Kao i kod svake nove hrane, pratite bebine reakcije nakon što proba mladi luk. Neki bebama može biti previše intenzivan.
Rotkvice:
- Priprema: Dobro operite rotkvice pod tekućom vodom. Uklonite listove i korijenje.
- Kuhanje: Rotkvice možete kuhati na pari ili peći kako bi postale mekše i blaže za bebinu probavu. Kuhanje na pari zadržava više nutrijenata.
- Serviranje: Kada su rotkvice kuhane i ohlađene, narežite ih na male komadiće prikladne za bebinu veličinu usta ili ih izgnječite u pire. Kao i kod mladog luka, izbjegavajte dodavanje soli i začina.
- Uvođenje: Počnite s malim količinama rotkvica i pratite bebine reakcije. Rotkvice mogu biti malo pikantne, pa je bolje početi s manje intenzivnim povrćem ako beba nije navikla na različite okuse.
Uvijek se pobrinite da beba sjedi uspravno dok jede i da ste prisutni tijekom obroka kako biste izbjegli rizik od gušenja. Ove namirnice mogu biti zanimljiv dodatak bebinom jelovniku, ali ih je uvijek bolje uvesti postupno i s oprezom.
POVEZANI ČLANCI: Dohrana djeteta
