Foto: KamranAydinov / Freepik
Savršena voćna salata može se pripremiti u nekoliko minuta. Za nju je idealno koristiti svježe i sezonsko voće koje dodaje raznolikost boja i okusa. Evo jednog jednostavnog i osvježavajućeg recepta kojeg možete isprobati, a zasigurno ćete ga i obožavati.
Sastojci:
- 1 šalica jagoda, narezanih na polovice;
- 1 šalica borovnica;
- 1 šalica malina;
- 2 kivija, oguljena i narezana na kolutove;
- 1 mango, oguljen i narezan na kockice;
- sok od jednog limuna;
- 2 žlice meda;
- listići svježe mente za ukras.
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte narezane jagode, borovnice, maline, kolutove kivija i kockice manga. U maloj posudi pomiješajte sok od limuna i med dok se med potpuno ne rastopi i smjesa postane jednolična. Prelijte voćnu smjesu pripremljenim preljevom od limuna i meda, lagano promiješajte da se sve voće obloži. Ostavite u hladnjaku da odstoji najmanje 30 minuta prije posluživanja; to omogućuje okusima da se prožmu. Prije posluživanja, ukrasite salatu listićima svježe mente.
Ova proljetna, ma savršena voćna salata je sjajna kao lagani proljetni desert ili kao osvježavajuća grickalica tokom dana. Uživajte u svježini i slatkoći sezonskog voća!
