Ažurirano: 13. svibnja 2025.
Foto: Freepik
Pohane tikvice za izvrstan su način kako uvesti povrće u prehranu vašeg djeteta. Ovaj ukusni i hranjivi obrok jednostavan je za pripremu i prilagođen je bebama koje su počele jesti krutu hranu. Pohanje tikvica za bebe može biti zabavan način kako uvesti nove okuse i teksture u bebinu prehranu. Ovaj jednostavan i brz recept može se lako prilagoditi prema potrebama i željama vaše obitelji, a tikvice će postati omiljeno jelo vašeg mališana. Što vam treba za ovo lagano i ukusno jelo?
Pohanje tikvica – procedura
Sastojci:
- 1 srednja tikvica
- 1 jaje
- 50 g brašna (po mogućnosti integralno)
- 50 g krušnih mrvica (po mogućnosti integralne)
- Malo soli (po želji, za stariju djecu)
- Maslinovo ulje za pečenje
Priprema:
- Tikvicu temeljito operite i osušite. Narežite je na tanke kolutiće ili trakice, ovisno o tome kako vaše dijete najlakše drži hranu. Ako su tikvice veće i imaju puno sjemenki, preporučuje se ukloniti sredinu sa sjemenkama.
- U jednoj zdjeli umutite jaje dok se ne ujednači. U drugu zdjelu stavite brašno, a u treću krušne mrvice. Ako želite, možete dodati malo soli u brašno, ali to nije potrebno za bebe mlađe od godinu dana.
- Svaki komad tikvice prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaje, i na kraju u krušne mrvice. Pobrinite se da su tikvice ravnomjerno prekrivene svim sastojcima.
- U tavi zgrijte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri. Pohane tikvice pržite s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Ako želite zdraviju opciju, tikvice možete peći u pećnici. Stavite ih na papir za pečenje i pecite na 200°C oko 15-20 minuta ili dok ne postanu hrskave, okrećući ih na pola pečenja.
- Pohane tikvice izvadite na papirnate ručnike kako bi se uklonio višak ulja. Ostavite da se malo ohlade prije nego ih ponudite bebi kako bi izbjegli opekotine.
- Ako vaša beba ima alergiju na jaja, možete koristiti mješavinu brašna i vode kao zamjenu za jaje. Za stariju djecu ili bebe koje su već uvele više namirnica, možete dodati malo ribanog parmezana u krušne mrvice za dodatni okus. Osim tikvica, na sličan način možete pripremiti i drugo povrće poput patlidžana ili batata.
Sa starijom djecom pretvorite pohanje tikvica u zajedničku aktivnost, zabavite se i nahranite. Njima ćete dati novo znanje i nešto čemu će se rado vraćati. I veseliti.
